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临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。- 霸茶普洱出品 - 上一期的建水之行,我们跟随「霸茶」打卡了著名的双龙桥。本期,继续循着「霸茶」秋香的指引,走进“云南最精美的古民居群”——团山民居。
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普洱是一种特定地理区域才有的茶。据2008年最新颁佈的标準《地理标誌产品普洱茶》(GB/T 22111—2008),普洱茶那份好普洱茶定义为:以地理标誌保护範围内的云南大叶种晒青茶为塬料。“村里准备召集制茶能人,为村民开设技能培训班,统一培训茶叶种植、管护和加工等生产技术。召集年轻人开展电商培训,保障茶叶产销售一体化发展。
邦东团山古树茶非常好。邦东团山的古树茶是邦东乡普洱茶代表,茶园生长环境很原始,茶树平均树龄在二百年以上,制作出的古树茶条索肥壮,黑条白芽。“普洱”是哈尼族语,意为“水湾寨”。作为地名的确立,是在明代洪武年(当时称普耳)。云南产茶的历史远至商周时期,《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载。
|来源:汪才捷